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杨梅的味道

更新时间:2024-03-28 16:17:19

  杨梅味道酸中带甜,酸甜交融。入口后酸味较浓,但其甜味会掩盖酸味。吃完杨梅再去吃别的食物会有牙齿被酸倒的感觉。杨梅属于外果皮肉质,多汁液和树脂,成熟时呈深红色或紫红色。一般于4月开花,6-7月成熟。

  杨梅除了鲜食之外,还可以加工成糖水杨梅罐头、果酱、果汁、蜜饯、果干、果酒等食品。

  我国已知的杨梅属分类有:杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,其中经济栽培主要是杨梅。